Сегодня я воспользовалась рецептом Татьяны и, строго ему следуя, приготовила запеканку с сельдереем. Получилось красиво и вкусно. К тому же, процесс приготовления не доставил больших хлопот. Мама - мой главный эксперт. Ей блюдо понравилось. Единственное замечание, которое она сделала - не почувствовала запаха семги. Сельдерей перебивал. Она рекомендовала мне попробовать в следующий раз заменить этот корнеплод картофелем. Может быть, такой вариант тоже неплох. Отметила, что блюдо праздничное.
Вот так оно выглядело :)

Татьяна,спасибо за такое красивое сообщение!
ОтветитьУдалитьА Вам запеканка понравилась?..а Тимуру?
Конечно,сельдерей имеет очень характерный вкус.А почему праздничное?
Очень симпатичная получилась запеканка!
ОтветитьУдалитьМама сказала, что праздничное по набору исходных ингредиентов (не знаю даже в чем это заключается, просто передаю ее слова). Я ела с удовольствием. Тимур сказал, что сельдерей оказался лучше, чем он о нем думал, когда резал. А остатки запеканки он унес на кафедру. Там смели все за минуту. А женщины стали просить рецепт. Я сказала, что вышлю им ссылку на блог. Пока не успела, но сделаю это в ближайшее время. Прямо сейчас пошлю. Так что запеканка пользовалась большим успехом, а я в одночасье прослыла знатным кулинаром :)))
ОтветитьУдалитьЯ очень рада! Надеюсь,что коллегам Тимура понравится.:-)
ОтветитьУдалить