Замечательный рецепт! Торт за 8 минут! Всегда будет чем угостить нежданных гостей! Тут,главное,иметь про запас в холодильнике плитку шоколада!
Ингредиенты для коржа:
1 плитка шоколада ( 100 г)
сливочное масло - 100 г
куриное яйцо - 3 штуки
сахар - 100 г
мука - 100 г
пищевая сода - 1 чайная ложка
Ингредиенты для крема:
сметана 20% - 150 г
сахар - 3 столовые ложки
Шоколад разломать или настрогать. Масло и шоколад растопить на медленном огне.
Отдельно яйца и сахар растереть в однородную массу.
Охлажденную шоколадную массу смешать с яичной. Затем в емкость добавить соду и муку. Тщательно размешать. Вылить смесь в силиконовую форму для микроволновой печи и поставить в микроволновку на 8 минут с мощностью 850 Вт. Корж охладить. Затем разрезать на три части. ВНИМАНИЕ! Так как низ коржа получается более сухой,необходимо его лучше пропитать кремом. То есть разрезать так,чтобы "нижний" слой коржа был не толще 2 см.
КРЕМ. Сметану взбить с сахаром. Все три части хорошо! пропитать кремом. Украсить торт по своему вкусу.
Милые хозяйки,крем может быть любой! Ваша фантазия и пристрастия, в данном случае,являются главными. Важно,чтобы корж пропитался и не был сухим.
И еще один аспект...Мы не любим очень сладкий десерт. Поэтому,если корж вам покажется не достаточно сладким,сделайте крем более сладким. Все!
Приятного аппетита!
