Пост во вторую неделю менее строгий - позволительна рыба и в четырнадцатый день (воскресенье) - красное вино.
В эту неделю хороши морепродукты! Но,не забываем о более строгом посте в понедельник,среду и пятницу!
Советую использовать такие продукты как шпинат, авокадо,корень сельдерея.
Корень сельдерея можно просто пожарить,как картофель. Только "соломку" для жарки сделать потоньше.
Авокадо,не заменим в салатах и соусах для гарниров.
Например,1 авокадо почистить и мелко порезать. Измельчить в блендере. Добавить пару ложек растительного масла,пару зубчиков чеснока, столовую ложку лимонного сока, острый перец и соль по вкусу. Мелко порезать зеленый лук,пучок зелени и добавить к смеси. Все тщательно перемешать до однородной массы. Можно,конечно,проявить фантазию и добавить что-то любимое - яблоко или ананас, имбирь или грецкие орехи...Авокадо очень нейтральный на вкус - возможны любые варианты! Потом поставить в холодильник,а перед подачей на стол добавить мелко порезанный соленый огурец или маслины,или более острые оливки или...
тщательно и аккуратно перемешать и все! Соус к практически любому гарниру готов!
Удачи вам в делах и не забывайте о духовном очищении!
В эту неделю хороши морепродукты! Но,не забываем о более строгом посте в понедельник,среду и пятницу!
Советую использовать такие продукты как шпинат, авокадо,корень сельдерея.
Корень сельдерея можно просто пожарить,как картофель. Только "соломку" для жарки сделать потоньше.
Авокадо,не заменим в салатах и соусах для гарниров.
Например,1 авокадо почистить и мелко порезать. Измельчить в блендере. Добавить пару ложек растительного масла,пару зубчиков чеснока, столовую ложку лимонного сока, острый перец и соль по вкусу. Мелко порезать зеленый лук,пучок зелени и добавить к смеси. Все тщательно перемешать до однородной массы. Можно,конечно,проявить фантазию и добавить что-то любимое - яблоко или ананас, имбирь или грецкие орехи...Авокадо очень нейтральный на вкус - возможны любые варианты! Потом поставить в холодильник,а перед подачей на стол добавить мелко порезанный соленый огурец или маслины,или более острые оливки или...
тщательно и аккуратно перемешать и все! Соус к практически любому гарниру готов!
Комментариев нет:
Отправить комментарий