Великий пост. День пятый (пятница). Овсянка с сухофруктами и орехами,овощной салат и десерт из фруктов.

Сегодня пятница - пост соблюдается строже,чем в другие дни. Поэтому,сегодня рекомендуется ограничиться сырой пищей и не употреблять масло.
Что можно приготовить в такой строгий день для людей,ведущих активный образ жизни?
Итак,меню на сегодня:
Овсянка, овощной салат и десерт из фруктов.

Овсянка с сухофруктами и орехами.
Возьмите овсяные хлопья и замочите 1 стакан хлопьев в 2-х стаканах холодной воды с вечера. Утром заправьте готовые к употреблению хлопья 1/2 чайной ложкой корицы. Любимые сухофрукты (при,необходимости,запаренные кипятком) и орехи порезать и смешать с нашей овсянкой. Все!

Овощной салат
Листья салата, пекинская капуста, белый лук,свежий перец,зелень. Порезать,смешать и заправить соком лимона,смешанным с солью и перцем по вкусу.
Перечень ингредиентов для салата и салатной заправки примерный! Главное,чтобы овощи были сырыми,а заправка без масла.

Десерт из фруктов.
По сути,мы делаем фруктовый салат (яблоки,киви,дольки апельсина ... и все что вам нравится,например, + виноград и ягоды)
Теперь,главное, соус для этого десерта. Собственно говоря, фруктовый соус можно приготовит практически из любых фруктов по вашему вкусу. Мягкие ягоды и бананы растереть в пюре. Из твердых фруктов и цитрусовых отжать сок и положить в соус пряности (корицу, гвоздику, имбирь). Неизменен только банан.

Например, 1 шт.  очень спелый и очень мягкий банан очистите, разрежьте на несколько частей и положите в блендер. Добавьте туда же половину стакана свежевыжатого яблочного сока. Взбейте. При желании добавьте сахара и другие пряности.