Удивительно вкусная закуска!
Готовится очень просто!
В данном случае,количество продуктов не имеет значение!
Способ приготовления:
Кабачки почистить,порезать кубиками небольшого размера и обжарить на "медленном" огне в сковородке с растительным маслом до мягкости. Размять массу прессом для картофельного пюре.
2 свежих помидора помыть и натереть на "буряковой" терке.
Массу из кабачков смешать с натертыми помидорами прямо в сковороде. Затем посолить и поперчить по вкусу. Поставить на "медленный" огонь и обжарить до выпаривания жидкости!
Охладить. Все! Приятного аппетита!
Это было очень вкусно!!!
ОтветитьУдалитьСпасибо,родная!
Удалить