Ингредиенты:
3 шт - крупных морковки
300 г свежих грибов
100 г петрушки
3 шт - зеленого лука
1 шт -большое яблоко( сладкое)
1/2 головки белого лука
50 г - грецких орехов
5 шт - цукатов лимона
5 шт - цукатов мандарина
5-8 шт - свежего крупного сладкого винограда
Заправка для салата:
2 столовые ложки красного полусладкого вина, 2 столовые ложки постного масла, 1 столовая ложка гранатового соуса, соль по вкусу. Все смешать и тщательно взбить.
Итак,морковь сварить. Грибы почистит,порезать и пожарить на сковороде с постным маслом.
Вареную морковь порезать полосками. В емкость для салата к моркови добавить грибы,порезанную петрушку и зеленый лук. Яблоко очистить от кожицы, порезать кубиками и добавить в емкость. Белый лук порезать полукольцами,цукаты и виноград разрезать на кусочки. Грецкие орехи порубить. Все ингредиенты сложить в миску,перемешать и посолить. Сделать заправку для салата. Заправить салат и аккуратно перемешать. Внимание! Попробовать салат и,если есть такая необходимость, сделать вторую порцию соуса для салата. Или просто добавить немного соли и постного масла в салат!
Hello Tania today I make that....good idea salat with orange confit
ОтветитьУдалить